Pani Profesor Maria Szpringer-Nodzak z domu Matuszewska urodziła się w Wilnie, w rodzinie nauczycielskiej, miała dwie siostry i jednego brata. Dyplom lekarza stomatologa uzyskała w 1951 roku w Akademii Medycznej w Warszawie. W tym samym roku rozpoczęła pracę w nowo utworzonej Poliklinice Stomatologicznej dla Dzieci przy Zakładzie Stomatologii Zachowawczej, kierowanej przez profesora Janusza Krzywickiego. W 1970 roku placówka ta przekształciła się w Zakład Stomatologii Dziecięcej Instytutu Stomatologii Akademii Medycznej w Warszawie kierowanej przez docent Katarzynę Grodzką.

W 1964 roku pani Profesor uzyskała stopień doktora nauk medycznych na podstawie pracy pt. „Zastosowanie metody bezpośredniego pokrycia miazgi w zębach mlecznych”, a w 1979 roku tytuł doktora habilitowanego na podstawie pracy pt. „Wybrane zagadnienia początku pierwszego ząbkowania u dzieci w świetle badań klinicznych i doświadczalnych”.

W latach 1980-1999 pełniła funkcję Kierownika Zakładu Stomatologii Dziecięcej IS AM w Warszawie. W 1982 roku otrzymała stopień profesora w Zakładzie Stomatologii Dziecięcej, w 1989 roku tytuł profesora nadzwyczajnego, a w 1996 tytuł profesora zwyczajnego.

W latach 1995-1999 była dyrektorem Instytutu Stomatologii oraz przewodniczyła Radzie Naukowej Instytutu Stomatologii.

Od 1980 roku pani Profesor była przewodniczącą Komisji Egzaminacyjnej na II stopień specjalizacji z zakresu stomatologii dziecięcej, członkiem Komisji Egzaminacyjnej na II stopień specjalizacji z ortodoncji i stomatologii zachowawczej, kierownikiem specjalizacji na I i II stopień specjalizacji ze stomatologii dziecięcej. W latach 1995-1998 była konsultantem regionalnym stomatologii dziecięcej, a w latach 1987 i 1995 kierownikiem badań epidemiologicznych „Chorób i wad narządu żucia wybranych grup osób populacji polskiej w regionie warszawskim”.

Była promotorem 12 rozpraw doktorskich oraz recenzentem 47 prac doktorskich, rozpraw habilitacyjnych, ocen dorobku naukowego dla uzyskania tytułu profesora, a także książek i skryptów oraz wniosków w sprawie ubiegania się o przyznanie grantu.

Pani Profesor była członkiem Polskiego Towarzystwa Stomatologicznego (PTS), Polskiego Towarzystwa Lekarskiego (PTL), Międzynarodowego Towarzystwa Stomatologii Dziecięcej (IAPD), Międzynarodowej Federacji Dentystów (FDI), Akademii Pierre’a Faucharda.