Zróżnicowanie zawartości manganu w soku drzewnym brzozowym w profilu czasu

Maciej Bilek, Wojciech Szwerc, Stanisław Sosnowski, Ryszard Kocjan
Postępy Fitoterapii 1/2018

Trwałe, niepasteryzowane napoje na bazie soku brzozowego

Maciej Bilek, Angelika Chachura, Agnieszka Radochońska, Marcin Olszewski, Stanisław Sosnowski
Postępy Fitoterapii 4/2018

Zawartość metali ciężkich (Pb, Cd, Cr, Ni) jako potencjalny czynnik ograniczający możliwość wykorzystania soku brzozowego

Maciej Bilek, Wojciech Szwerc, Ryszard Kocjan
Postępy Fitoterapii 3/2017