Naturalne przedłużanie trwałości produktów spożywczych

Marlena Dudek-Makuch, Kinga Knoska, Justyna Chanaj-Kaczmarek
Postępy Fitoterapii 3/2019

Badanie stabilności oleju lnianego i oleju z czarnuszki

Agata Pawłowska, Arkadiusz Kocur, Paweł Siudem, Katarzyna Paradowska
Postępy Fitoterapii 3/2018

Trwałe, niepasteryzowane napoje na bazie soku brzozowego

Maciej Bilek, Angelika Chachura, Agnieszka Radochońska, Marcin Olszewski, Stanisław Sosnowski
Postępy Fitoterapii 4/2018