Zawartość anionów nieorganicznych w pędach szparaga lekarskiego (Asparagus officinalis L.) w zależności od metody ich obróbki hydrotermicznej

Agnieszka Siembida, Ewa Cieślik, Maciej Bilek
Postępy Fitoterapii 3/2016

Naturalne substancje nieodżywcze (NSN) pochodzenia roślinnego jako składniki żywności funkcjonalnej

Agniesza Troszyńska, Joann Honke, Halina Kozłowska
Postępy Fitoterapii 2/2000